食材
1
红豆 250克
2
白糖 150克
3
玉米油 150克
方法/步骤
1
将250克红豆洗净，放入电压力锅中，加水500毫升，压30分钟。
2
打开盖子后，加入150克糖。
3
拌匀。
4
把红豆和糖混合后倒入破壁机。把红豆搅匀。
6
再倒入1/3玉米油，继续炒，油吸收后再把余下的1/3玉米油倒入，继续炒。
7
炒至红豆香包圆，刀口不粘在红豆香包上即可。
8
将炒好的红豆沙装到耐高温的保鲜袋里，密封降温。
9
做出来的红豆沙，甜度适中，口感细腻。做出的红豆包，女儿说比买的红豆馅好吃多了。
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