马蹄爽，是以天然的新鲜马蹄为主要原料，配以一定比例的甘蔗汁加工而成。含有丰富的马蹄颗粒，口感清甜爽脆，是清热消暑佳品。 马蹄是荸荠的俗称。把马蹄洗干净,削了皮备用然后把马蹄放入搅拌机里搅碎,也可以自己用刀剁碎~我比较喜欢用刀剁碎,吃起来有口感.烧开水后,把马蹄倒入,加适量甘蔗汁（冰糖）煮大约三四分钟就可以了~
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