羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品
方法/步骤
1
羊肉切块，白萝卜去皮切滚刀块，姜切片、葱切段备用；
2
锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开后将表层血沫去除，捞出冲洗干净沥干水待用；
3
石锅中放入焯净的羊肉块，葱、姜，倒入开水。大火烧开后，再放入一勺白酒，改中火刚上锅盖煲1个小时。
4
打开锅盖，放入焯过水的白萝卜，开大火煮30分钟，看到白萝卜变软半透明就差不多了。
5
出锅前加入枸杞煮几分钟，再加盐和少量胡椒粉调味
6
最后撒上香菜碎，鲜美的羊肉汤就做好了，赶紧美美的喝碗暖汤吧！
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用，食用后会发生腹泻等反应。