鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、以及胎儿的生长发育都是必需的。一般人群四季皆可食用。
食材
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鸡翅根 300克
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面粉 50克
3
白开水 20克
4
花生油 10克
方法/步骤
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鸡翅根先用清水煮熟,最好用自己喜欢的口味做一下腌料,更入味一些
2
面粉铺满盘子
3
鸡翅根在水里沾一沾,容易上面粉
4
尽量均匀
5
小心放到水里
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再放面粉
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准备被炸啦!
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油一定要筷子旁边冒泡泡,油熟后再炸
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一定要用小火!然后不停的来回翻,我是一次放两个,掌握火候好的可以一次多入锅几个
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炸鸡版鸡翅根成品图
注意事项
做菜不熟练时可以先准备好所有的物品,并在脑海中模拟一遍做菜过程,防止手忙脚乱出现差错。