本经验文章主要简单介绍一下，冰糖雪梨银耳羹的做法
食材
1
雪梨 1个
2
银耳 半朵
3
冰糖 适量
4
莲子 适量
5
百合 适量
方法/步骤
1
首先，简单介绍一下以上食材的健康功效：银耳:润肺、生津 梨:消痰 冰糖:和胃、健脾、润肺止咳莲子：清热降火百合：润肺止咳
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准备好食材后，取半朵银耳放入碗中，放入没过银耳的清水，浸泡半个小时，待银耳泡发
3
银耳泡发后，把根部除去，用清水洗净，撕成小朵，放入锅中，再依次放入洗净的莲子和百合，加入适量的清水，盖上锅盖，大火烧开
4
雪梨去皮洗净，切成小块备用
5
开锅后转小火熬20分钟，至银耳有些粘稠，说明银耳中的胶质已经熬出来了，这时倒入切好的梨块，再小火熬10分钟
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然后放入适量的冰糖，再慢熬一会至冰糖融化，一碗香甜的银耳羹可以吃了
注意事项
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欢迎阅读，仅供学习参考
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