手抓饼作为一种街头小吃深受大众的喜欢,要吃我们不必到外面去买,在自己家里我们也可以自己做,并且做法简单,干净卫生,口味根据自己的需要变化多端。
食材
1
手抓饼 1张
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根据自己的口味准备辅料 适量
方法/步骤
1
现在网上有卖手抓饼的,都是做好了的,只需要你在家里简单再加工一下即可,大家根据自己的偏爱购买即可。
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准备一个干净的平底锅,放在火上烧干,不加油。
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把手抓饼放入烧干的平底锅,不放油(手抓饼自带黄油),火转为中小火,慢慢煎制,一面15秒左右就要翻面,直指手抓饼蓬松,两面焦黄即可出锅备用。
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准备好辅料,可以根据自己的口味,准备煎蛋、火腿、肉松,也可以是黄瓜丝、生菜,还可以是花生酱、辣酱等等,这个没有固定的公式,大家根据自己的口味大胆尝试即可。
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把准备好的辅料裹入备用的手抓饼中,这样,一份可口又制作简单的手抓饼就好了,在早上或者宵夜来上一份特别好。
注意事项
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煎的时候火不要过大,否则容易煎糊。
2
平底锅内不要加油。
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