用了黑芝麻味的手抓饼,加了黑芝麻口感更香。手抓饼现成的,只要简简单单的煎一煎,然后加入生菜和培根,卷一卷吃起来就很美味。手抓饼煎好后,层层酥脆。女儿也特别喜欢这种口味,用它来做女儿的早餐,她特别喜欢。吃过几种口味的手抓饼,相对黑芝麻口味,我们一家人都更喜欢一些,搭配喜欢的蔬菜,吃起来酥脆中又有蔬菜的清香味,整体口感不油腻。下面和大家分享这款超级简单的手抓饼做法。
食材
1
手抓饼 2张
2
生菜 2片
3
培根 2片
4
黄瓜 1根
5
胡萝卜 少许
方法/步骤
1
将手抓饼放入不粘锅,煎至表面微微变黄至熟透。
2
做好的手抓饼放在砧板上,放上一片洗干净的生菜,在放上煎熟的培根。
3
再将手抓饼两边对折。
4
黄瓜刮薄片,将手抓饼缠一圈。
5
然后用黄瓜和胡萝卜做一些简单的点缀。
6
培根手抓饼成品图
注意事项
1、手抓饼本身就是用油制作而成,所以在煎至的时候,不需要单独再加入菜籽油,直接小火煎至能看见层层分明就可以了。 2、煎至手抓饼的时候切记小火,中途需要翻面。 3、卷手抓饼的时候需要趁热,因为手抓饼冷了以后很脆,卷的时候容易破,而且会掉渣。
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