袋裁香菇脱袋后发生烂筒是何原因?如何防治?

有些菇农,菌筒下田后立即割袋脱筒、排堂,盖上薄膜进行转色处理。在接近薄膜的菌筒顶部往往有酱水淤积而又没有及时擦干

,由于薄膜内温度较高,湿度又接近饱和,因此,腐烂性细菌便大量繁殖,在淤水处发黑、发黏、发臭,逐渐扩大,严重时整筒腐烂。防治烂筒的措施有以下几点

加强转色管理菇场地势较低、湿度较大时,要适当通风,降低湿度,当菌筒上有酱水淤积时,要用干净的纱布擦干,严防薄膜上的冷凝水滴到菌筒上。

在转色期间最好不喷水,若须喷水,喷完水后需通风至菌筒表面无水滴为止。

练筒菌筒下田时,先不脱袋,直接排堂,进行2~3天的练筒,增加菌筒对室外气候的适应性,提高抵抗能力。练简后再脱袋,进行转色处理。

药物防治当已发生烂筒时,在腐烂部位先用小刀挖除,再用80-100单位的庆大霉素或链霉素擦洗,或者用3%~5%的石灰乳浸洗。

在出菇阶段,为防治烂筒,可配合喷水,施用上述浓度的庆大霉素或链霉素。药液的配制方法,一支8万单位的庆大霉素针剂兑水1千克即可