微波炉烤饼干的做法
食材
1
面粉 200克
2
薄荷叶 若干
3
玉米油 100克
4
淀粉 60克
5
糖粉 100克
6
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
1.准备好面粉和淀粉
2
2.面粉加入淀粉，拌匀备用。
3
3.准备好薄荷尖。。
4
4.菜籽油倒入碗中，加入细白糖拌匀。
5
5.鸡蛋磕破于碗中，打散；打散的鸡蛋倒入糖油混合物中，搅拌乳化
6
6.面粉倒入糖油蛋混合液中。
7
7.拌合成稍干点的粉团，倒入薄荷叶。
8
8.和好的粉团分成数份，放入保鲜袋，分别擀成2-3MM厚的面皮。入冰箱冷藏40分钟。
9
9.冷藏过的面皮，撕掉保鲜袋，分割成小块饼胚。
10
10.饼胚放到微波装盘上。
11
11.放入微波炉；微波烹调高火叮1分钟；观察一下饼干的干湿度，重新放入炉内，调微波中火叮1分钟；翻一面，微波高火再叮1分钟。
12
12.烤好的饼干晾凉后装入保鲜袋密封保存。
总结
1.准备好面粉和淀粉2.准备好薄荷尖。3.面粉加入淀粉，拌匀备用。4.菜籽油倒入碗中，加入细白糖拌匀。5.鸡蛋磕破于碗中，打散；打散的鸡蛋倒入糖油混合物中，搅拌乳化6.面粉倒入糖油蛋混合液中。7.拌合成稍干点的粉团，倒入薄荷叶。8.和好的粉团分成数份，放入保鲜袋，分别擀成2-3MM厚的面皮。入冰箱冷藏40分钟。9.冷藏过的面皮，撕掉保鲜袋，分割成小块饼胚。10.饼胚放到微波装盘上。11.放入微波炉；微波烹调高火叮1分钟；观察一下饼干的干湿度，重新放入炉内，调微波中火叮1分钟；翻一面，微波高火再叮1分钟。12.烤好的饼干晾凉后装入保鲜袋密封保存。
上一篇：为你介绍八个高营养的菜谱
下一篇：苹果8plus通话声音小怎么办