花草很早就被用做疗方，《本草纲目》《神农百草经》等中医药专著中，都有对各种花草功效的详细阐述。不独中国，西方芳香药草的历史可以追溯到5000年前。两河流域的古文明时期，苏美尔人已懂得利用百里香及茴香来治病，埃及人曾用芳香花草治病和美容。花草含有天然的香气和丰富的维生素，更有许许多多的应用方式，让我们感受花草到来的愉悦香氛世界。
配方
1
瘦身：玫瑰花+洋甘菊+薄荷
2
排除宿便：玫瑰+柠檬草（也称香茅草）+）
3
分解体内脂肪、养颜调经：乌龙茶+玫瑰花
4
润肠通便、改善内分泌失调：玫瑰花+茉莉+乌龙茶
5
美白：玫瑰+薄荷
6
安眠、治头痛：洋甘菊+熏衣草+玫瑰
7
好气色、消除眼压：玫瑰+洋甘菊
8
头痛：洋甘菊+迷迭香+熏衣草+玫瑰
9
胃痛：洋甘菊+薄荷+茉莉
10
强肝消除疲劳：玫瑰+桂花+茉莉
11
减轻压力：玫瑰+菩提子+熏衣草+薄荷
12
增加肾功能：茉莉+玫瑰+薄荷+枸杞子
13
改善便秘症状、排毒、美白：洋甘菊+紫罗兰+决明子
注意事项
1
即使想喝复合味的花草茶，一次冲泡时也不宜放入过多品种，一般三四种就可以了。切忌放得太多、太乱，既影响品相又不利于口感。
2
须注意的是，在能泡出茶汤风味的前提下，冲泡的温度均不宜过高，因为茶中一些有效的活性物质如多酚、类黄酮之类，会在高温下分解，使功效受到损害。一般而言，冲泡的温度愈高，茶中的苦涩味愈重，可适当加一点橙汁、蜜糖等调和苦味。当然，若是喜欢浓口味，也可以煮一下。
花草茶保存
1
一般花草茶可以保存一年，之后营养功效和色素都会受到影响，因为草本植物容易氧化，天然色素在水分高的情况下会发生降解。
2
确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮。
3
放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。
4
消耗速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。
5
注意小虫的侵袭。有些花草茶放久了，会出现小虫子，它们是附着在花草茶中的卵，时间到了就自动孵化出来，这些虫子并无碍饮茶，反而因为有虫子的产生，更证明花草茶没有喷洒农药，喝起来更加安心。
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