每年过生日，都少不了生日蛋糕，今天我给大家说的生日蛋糕，不是面做的，而使用黑米、大米、红枣做的，偶尔里面可以加点葡萄干，黑米做的生日蛋糕确实很好吃，但理论上，应该是，生日米糕，而不是蛋糕。
食材
1
大米 300克
2
黑米 100克
3
红枣 50克
4
葡萄干（可选) 10克
5
粽叶 适量
6
白开水 适量
7
白糖（可选） 适量
制作方法
1
将大米、黑米淘好，洗去杂质，将黑米，大米用水泡几分钟，将红枣洗净，把烂掉的红枣去掉，你也可以根据自己的口味加入葡萄干
3
把粽叶沿着蒸笼底蒸笼沿摆好，围上它一圈，把大米和黑米铺在粽叶上，再把红枣放在铺好的大米上，再铺一层大米和黑米，再铺一层红枣，如此下去，铺上他四层就足够了。这样，黑米糕的生胚做好了。（注：第一层要铺得稍微厚一些，第2-4层，铺多么厚，都无所谓.）
4
把剩余的粽叶改在铺好的大米上，用包袱将其盖好，把蒸笼放在锅上（锅内事先放好水）。点火，用大火把黑米糕蒸熟。取出晾凉后食用。
注意事项
1
这是我家的原创经验，这个经验可以节省下买生日蛋糕的开支。
2
黑米糕用大火整2~3小时就输了，用中，小火蒸可能要一夜的时间，
下一篇：卖家发空包怎么赔偿