确实是快到情人节了,空气中弥漫着越来越浓的情侣的味道,这两天已经有不少朋友说想带另一半去吃巧克力火锅,是啊,这得算是世上最浪漫最有情调最适合谈情说爱的火锅了,人见人爱。
既然这么喜欢,为什么不请你的另一半在自己家里静静享受呢?做起来多么的简单,配上他喜欢的各种水果、点心,再换上他喜欢的装扮,化个美丽的妆,点上蜡烛,烛光下,人人都会对你说“我爱你。。。。”
工具/原料
可可脂含量45%以上的苦甜巧克力300克、雀巢淡奶油200克、君度香橙酒15克、各色水果、芝士蛋糕、饼干适量
方法/步骤
1
将巧克力切小块放碗中,隔热水慢慢融化,再加入淡奶油、酒拌匀。
2
准备好巧克力火锅器具,底部点上红色小蜡烛,将巧克力酱倒入火锅中。
3
水果洗净控干块小块、芝士蛋糕切小块,配上饼干,摆放漂亮。
4
用小叉子取自己喜欢的配料,放进火锅中蘸食。
注意事项
1
1、如果没有专门的巧克力火锅器具,市面上有卖那种下面点蜡烛中式白瓷的保温小汤煲,也可以代替。
2
2、各种现成的蛋糕都可以切成小块,但尤以芝士蛋糕为绝配。
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3、可以选择硬式冰淇淋,挖成小球蘸着吃也很棒,就是时间上得抓紧,免得化了。
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4、建议水果:草莓、香蕉、火龙果。弥猴桃干这些水果干也很适合。