苹果酒酸甜适口，可直接饮用，与其它果酒用很好的调和性，是鸡尾酒的最佳基洒。
工具/原料
1
泡药酒的玻璃瓶
2
苹果1000克
3
柠檬1个
4
砂糖200克
5
白酒1800毫升
方法/步骤
1
选取酸味较重的苹果，带皮洗净，擦干净水份，切成月牙形，每个苹果分成6-8块儿。切记果核不要切掉，要一起放入容器中。
2
柠檬有作用是防止苹果变色和增加酸味，去皮切成片状。
3
将苹果和柠檬放入容器中，加入砂糖和白酒密封保存。
4
三个月后将苹果和柠檬取出来，酒用布过滤后放入另一个容器中。
成分与效用
苹果的酸味由苹果酸，柠檬酸，酒石酸等组成，甜味由葡萄糖，果糖等生成，此外还含有芳香性有机酸，果胶和维生素Ｃ等。苹果还具有防晒功效，可起美容作用。
用法与用量
适用量为每天40-50毫升，适时饮用不要过量。
上一篇：简笔画-----小蜜蜂的简单画法
下一篇：自酿果酒的注意事项