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原味鸡公煲做法大全来自 寻煲奇兵

中式快餐也要吃有营养的,原汁原味的鸡公煲,适合自己坐着吃
食材
1

鸡腿 2个

2

耗油 适量

3

盐 适量

4

白糖 适量

5

酱油 适量

6

葱姜蒜 适量

7

面酱 适量

8

青椒 适量

9

香菇 适量

10

豆腐 适量

11

金针菇 适量

12

土豆片 适量

方法/步骤
1

鸡腿洗净切块后加入料酒 老抽 生抽 白糖 蚝油抓匀 腌制20分钟以上

2

备料

3

锅里倒油 加入葱姜蒜八角翻炒出香味

4

加入干辣椒甜面酱 郫县豆瓣酱 大喜大肉酱翻炒出香味

5

倒入腌制好的鸡腿包括腌制鸡腿的酱料 一起倒入

6

翻炒鸡腿变熟 加入青椒 圆葱 香菇加适量水小伙炖20分钟

7

收汤后加入你喜欢的各种菜 再煮10-15分钟  菜熟后就可以啦

8

完美 酱香十足甜甜的 喜欢辣的可以多放辣 特别下饭噢

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