饺子是中国独有的传统美食,它不仅味道好,营养丰富,而且在中国的饮食中还有着不同的意义,它的馅料可以多种多样,包法也是可以变化多端的。
食材
1
馅料 适量
2
饺子皮 适量
方法/步骤
1
准备好馅料和饺子皮
2
第一种包法 把馅放入皮中
3
在中间捏一下
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然后把两边都捏紧
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第二种包法 放上馅
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用两只手同时的把边捏紧 也叫挤饺子
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第三种方法 把皮包上馅后把边分成三分向里捏紧
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然后把边捏紧 包成三角的形状
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第四种方法 把皮中放上馅料 从中间捏一下
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把两边弄成平行的形状
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两手用力捏紧
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第五种方法 把饺子皮的四条边捏在一起
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然后捏紧就可以了 四边饺子就包好了
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第六种方法 把饺子的皮对折 捏紧
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把边上再捏一些花边 这就是花边饺子
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第七种包法 把皮包上馅后 对折捏紧
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然后把两条边捏到一起 成了元宝饺子
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