无论大街小巷，北方的清晨，总有一股豆腐脑配油条的味道。
食材
1
盒装豆腐 2盒
2
耗油 15克
3
淀粉 适量
4
冬菜 15克
5
水 适量
6
辣椒油（不吃辣不加） 适量
7
味极鲜 适量
8
麻汁 适量
9
韭菜 适量
10
香菜 适量
11
香油 适量
12
盐巴 适量
方法/步骤
1
准备好材料，然后先加2大碗的水到锅里煮开。
2
淀粉加水搅拌均匀，倒入锅里，再次搅拌均匀。
3
然后加入味极鲜和耗油。
4
小心取出豆腐，尽量大片大片的取出。放入锅里。
5
然后将韭菜，冬菜加入搅拌。加适量盐巴，搅拌均匀，关火，到入麻汁和香油再次轻轻搅拌。
6
出锅之后，加入香菜和适量辣椒油就可以啦。
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