清炖羊腿，超级好吃。
食材
1
羊腿 1000克
2
葱姜 10克
3
料酒 8克
4
盐 3克
方法/步骤
1
冷冻的羊腿放入柴锅解冻
2
加入花椒，料酒煮出血沫
3
把羊腿捞出，放凉，放在一旁。
4
切成小块，加葱姜少许盐，大火炖煮1.5小时
5
自己家的农家大柴锅
6
捞出装盆。小料香油蒜泥，自制辣椒酱
注意事项
材料可以自己定。
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