燕窝是女人这辈子不该错过的美好事物之一,益气补中,养阴润肺,美肤抗衰老,坚持喝也会提高身体抵抗力,温和滋补,老少咸宜,也是很多孕妈妈的最爱。
食材
1
燕窝 2盏
2
石蜂糖 20克
3
纯净水 150克
4
黑枸杞 适量
5
姜片 2片
方法/步骤
1
燕窝先用温水浸泡湿润。
2
挑去羽毛,将其撕开。
3
将燕窝放入炖盅,加入150克纯净水,2片姜片。
4
放入电炖锅,注入热水。
5
选择快炖程序,时间1小时。
6
石蜂糖弄碎,放入红酒杯。
7
然后放入炖好的燕窝。
8
再倒入半杯沸水,液面刚好能泡过燕窝即可。
9
放入适量的黑枸杞。
10
黑枸杞遇水会释放出花青素,蓝蓝的,慢慢往下渗透,形成星空景象。吃的时候将燕窝,黑枸杞,石蜂糖拌均匀即可。
注意事项
1
很多人喜欢用冰糖来炖,清润。我喜欢放两片姜片去腥,炖好再放石蜂糖调味。
2
放入黑枸杞后,要尽快拍照,因为花青素渗透非常快,一会就连成一片深蓝的夜空了。
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