今天是元宵节,家家户户都要煮元宵,蒸元宵,炸元宵。我就将我怎样煮水磨元宵的过程和大家分享。
工具/原料
一袋速冻水磨元宵,水。
方法/步骤
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1--买一袋速冻的水磨元宵,
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2--将速冻水磨元宵袋剪开,缓缓冻,
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3--将速冻水磨元宵放在瓷盘中缓冻,
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4--用半锅水,
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5--盖上锅盖烧开,
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6--将锅中的水烧开沸腾的状态,
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7--将缓冻的水磨元宵放入沸腾的水中。
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8--这是全部放入沸腾水中的水磨元宵,
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9--用筷子在锅内顺时针的旋转,使水磨元宵不沾结,
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10--将锅盖盖上烧开,
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11--将水磨元宵烧开成沸腾状态,
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12--在用筷子按顺时针在锅内旋转,
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13--旋转水磨元宵后再盖上锅盖烧开沸腾状态,
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14--这就是又烧开沸腾状态的水磨元宵,
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15--用筷子点一个水磨元宵是否软了,
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16--水磨元宵不软还要继续的煮,
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17--再将水磨元宵烧开到沸腾的状态,
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18--再用筷子点水磨元宵是软的,水磨元宵就煮熟了,
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19--将煮熟的水磨元宵用小餐盆盛上,
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20--这就是煮熟的有汤的水磨元宵,
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21--这就是煮熟的水磨元宵的汤,
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22--这就是煮熟后捞出的水磨元宵,
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23--这是煮熟的水磨汤圆---水磨元宵汤---煮熟的水磨元宵。
注意事项
在煮水磨元宵的时候水不要放的太多。
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