正月十五月儿圆,天上一个,地上一碗,所以元宵都是圆的。去年我买过**码头的水果汤圆,全家都不待见,太甜了。今年我决定自己做水果馅的汤圆,少油少糖,健康美味。
食材
1
糯米粉 200g
2
芒果 2个
3
糖 适量
4
牛奶 适量
5
草莓 适量
方法/步骤
1
芒果去皮,用刀划碎。
2
切在碗里,放糖腌一会。
3
糯米粉1/5用水调匀。
4
放进微波炉里加热30秒。
5
取出放入剩下的糯米粉搅匀,在酌量添加水揉成面团。
6
取一小块,包入芒果。
7
收口搓圆。
8
锅里烧开水。
9
放入汤圆。
10
大火煮开再煮至浮起即可。
11
盛起倒上牛奶,放上草莓装饰。
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