前几天刚刚买了几袋枣 师傅新疆骏枣，爱吃枣的我也秀下我的厨艺！今天先给大家来一道红枣银耳莲子羹吧。 新疆骏枣生吃我就觉得很甜了，用来煲汤，可能是通过了高温水煮加热甜味再次激发出来了，比生吃还更甜。【红枣银耳莲子羹】 【原料】银耳二两、枣师傅红枣8颗、莲子20颗、冰糖适量 【制作】银耳和莲子在冷水中浸泡越2小时左右，然后将银耳尾端蒂摘去，摘好的银耳和莲子放入水中，小火炖三个小时，接着放入洗好的红枣，大火炖一小时。起锅前5分钟加入冰糖即可。 【用法】可冷食，可热食，凉后放冰箱冷藏口味更佳。 【功效】生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。 【口味】香甜可口 香甜可口的红枣银耳莲子羹来啦～吼吼～喜欢雪梨的亲们，在炖煮的过程中放入适量的雪梨块也是不错的哦～ 再秀一张枣子的近照吧～炖煮过后的枣子是不是有种娇艳欲滴的感觉～颜色更鲜艳了，比生吃更加香甜。好有食欲～
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