日常的茄子这样做，我能吃下十碗饭！太好吃了！
食材
1
茄子 250g
2
剁椒 100g
3
醪糟 50g
4
香醋 50g
5
油 适量
6
盐 适量
7
葱花 少许
8
味精 少许
方法/步骤
1
茄子250克,剁椒、醪糟和香醋备用
2
茄子剖开切出菱形，
3
放烤箱里180度的火力考上20分钟
4
锅里放油烧至6成热
6
加入醪糟炒香
7
加入香醋炒匀，根据自己口味调剂糖醋味
8
适量加入盐和少许味精盛出
9
把烤好的茄子切成两段摆盘，淋上盛出糖醋剁椒汁、撒上葱花就完成了
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