众所周知,银制器皿在中国已经存在很长时间了,在古代的皇室家族以及富贵家庭大多使用的是银制器皿,比如银碗、银杯子等。银制餐具固然好,因为银子可以净化水质与杀菌消毒。但其也有一定的缺点,比如暴露在空气中易氧化、热导性极强。那么我们在使用过程中需要注意哪些事项呢?让我慢慢道来。。。。
工具/原料
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银碗、银勺、银筷子
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洗洁精、擦银布、擦银棒
方法/步骤
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银餐具使用之后务必清洗:因为我们的生活中蔬菜、蛋类均含有硫化物,空气当中也含有硫化物。硫化物与纯银餐具接触会使之变黑,所以银餐具使用之后务必清洗,以免硫化(俗称氧化),洗净之后用干抹布擦干。
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银餐具清洗方法:1.洗洁精稀释之后,将银餐具在水中泡8-10分钟,之后用软抹布擦洗。2.有条件的话将银制餐具侵入40°C以上不含氯的稀释淡碱水中10-15分钟,取出之后漂清擦干。
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氧化之后咋办?1.可在网上购买一些擦银布、擦银棒等。在氧化泛黄的地方进行擦拭。2.软牙刷配上牙膏是最简单的家庭清洗方式(切忌磨砂颗粒)。3.用干净抹布蘸醋,对银餐具表面进行擦拭,然后再用水洗净擦干。
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银餐具注意事项:1.所有镀金、银制餐具均不能用洗碗机清洗,也不能用漂白水、强酸类、强碱类、去污粉等化学剂漂洗。2.清洗擦干之后放置在干燥通风的地方。
注意事项
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用牙刷配牙膏清洗时一定得使用软质牙刷
2
清洗擦干之后放置在干燥通风的地方。
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