作为一名土豆狂热爱好者 土豆怎么做我都喜欢第一次在闺蜜家吃到黑胡椒葱香土豆饼我就爱上了这种做法请教阿姨做法 不用再大老远赶过去麻烦阿姨 自己在家就能动手做
食材
1
土豆 2个
2
淀粉 适量
3
葱 2棵
4
黑胡椒 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
土豆去皮切块，大火隔水蒸15—20分钟，趁热压成泥
3
压成泥后加入适量的盐，淀粉和匀
4
将和匀的土豆泥搓成一个个丸子大小，用勺子沾点水，把土豆丸压平热锅放油，温度升高后加入土豆泥
5
半煎半炸将土豆泥两面炸成金黄色，最后撒上葱花和黑胡椒粉（在炸的过程中加入胡椒粉味道也不错哦
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