土豆是一种很普通的大众食材，但是它的营养却是非常的丰富，而且口感软糯，做法更是多种多样，下面我就来做一道焦香土豆饼。
食材
1
土豆 四个
2
韭菜 少许
3
盐 少许
4
鸡精 少许
方法/步骤
1
把土豆去皮
2
切成厚片
3
把土豆片放在屉上
4
坐在锅上蒸十分钟
5
蒸好后把土豆弄成泥
6
加入盐 鸡精 调味
7
把韭菜洗净切成末
8
把韭菜末撒在土豆泥上拌匀
9
把土豆泥做成一个一个的小饼
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锅中倒油
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油热后下入土豆饼
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煎好一面再煎另一面
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两面都煎成金黄色就可以出锅装盘了
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