使用干酵母制作面包、蛋糕等食品，一般需要按照以下步骤进行：
方法/步骤
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加入面粉：将面粉、盐、糖等食材放入容器中，加入激活的酵母，揉成面团。
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发酵：将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜或湿毛巾，放置在温暖、通风的地方，让其发酵至两倍大小。
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烘烤：将发酵好的面团放入烤箱中，按照食谱要求进行烘烤。
注意事项
干酵母的使用方法可能因不同的食品有所不同，所以在使用之前，最好先查看相关的食谱或说明书，按照指示进行操作。同时，温度、时间、材料比例等因素都会影响酵母的发酵效果，所以在制作食品时，需要掌握一定的技巧和经验。
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