如何选购保鲜展示柜

首先，柜体坚固牢靠的钢架基础，底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁。鲜肉保鲜柜加上粉末喷涂锌钢板外饰表面，使柜体既持久耐用，又美观大方。

然后，整机不但制冷温度控制精确，而且还拥有化霜温度和化霜时间的双重控制保护，从而确保了柜内物品的展示与保鲜效果。人性化设计，可选择任意拼接，机组外置或单台整机式，豪华、标准型可随意选择。

然后，完全开放的展示保鲜空间，容量更大，存取更方便，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。鲜肉保鲜柜用途：应用于超市、商场、肉店，便利店、各大酒店、宾馆、酒楼、中西餐厅、学校食堂、夜排档、农产品批发市场等。

然后，在采购的时候要有一双敏锐的眼睛，善于发现。通常情况下优质的保鲜柜基本上都是采用进口型的冷藏柜压缩机。进口冷藏柜压缩机除了启动性能好，并且制冷冷藏柜量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。

最后，鲜肉保鲜展示柜也要定期保养，新购买鲜肉柜应该静置4-6小时后方可开机运行。这样可以防止在搬运过程中，柜内管道出现堵塞。放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。这样摆放既可以提供展示效果，吸引客户选择，也方便鲜肉柜的保养。鲜肉柜保养应该每月擦洗清理一次，这样能够更好的延长其使用寿命。