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双薯山药馅饼制作方法

淮山药是河南的特产,而红薯也是种植的基地。双麻火烧的不带馅的,把馅料添加进入,让烧饼升级到更营养更美味。用紫薯和白薯这双薯,搭配山药,不用白糖,而是用来玫瑰酱来调味,薯类的馅料中弥漫着玫瑰的香味,表层还是香香的芝麻,口感丰富,营养全面。这才是美味食品。
食材
1

紫薯 250g

2

白薯 200g

3

淮山药 160g

4

玫瑰酱 50g

5

面粉 500g

6

酵母粉 10g

7

水 300g

方法/步骤
1

紫薯、白薯、山药上笼蒸熟:现将紫薯、山药、白薯在锅内煮熟。

2

分别去皮碾压成泥,放到锅里边,用锅铲碾压成泥。并用适量的油炒成馅料。

3

晾凉后加入玫瑰酱,拌均匀。主要是增加美味的食用。

5

把面团分成大约70克的剂子,馅料分成60克的剂子

6

包起来,两面刷水

7

两面都沾上芝麻

8

平底锅中烙熟,烙好的馅饼,这样美味的小吃就出锅了。

注意事项

面要发好才能制作,不然会影响味道。

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