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如何在家做臭豆腐

焦香可口的臭豆腐
食材
1

臭豆腐半成品 1袋

2

食用油 适量

3

盐,蒜,鸡精,小米辣,葱,香菜,跺椒 适量

方法/步骤
1

备好食材

2

起锅加油烧热,放入臭豆腐,炸至金黄

3

捞出控油

4

将小米椒,蒜瓣切末备用

5

小米椒和蒜末放入碗中,加入鸡精,盐,跺椒和适量清水搅拌

6

将炸好的臭豆腐用筷子扎几个孔,淋上调好的蘸水

7

就完成了

注意事项

在炸好的豆腐上扎上小洞以便吸收蘸水

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