“西红柿是百搭又利好的食材，土豆亦如此。喜欢吃西红柿，也喜欢吃土豆，将两种食材组合在一起，不用加多种调味品，菜品却很美味。下饭拌面都很不错。做成盖浇饭，非常喜欢。”
食材
1
西红柿 100g
2
米饭 100g
3
土豆 100g
4
油盐 适量
5
洋葱 适量
6
白糖 适量
方法/步骤
1
土豆去皮洗干净，西红柿洗干净
2
土豆切成片放到冷水中浸泡
3
西红柿切成块
4
起油锅，洋葱入锅炒
5
洋葱炒出香味番茄入锅炒
6
土豆入锅炒
7
加白糖炒均匀盖上锅盖烧一会，其间适时翻炒
8
加盐炒炒均匀关火，盛出备用
9
米饭放到盘中
10
加西红柿土豆，稍加搅拌即可享用
注意事项
1、土豆切片后放到冷水中以防氧化。 2、不宜添加色重、味重的调味品。
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