休假闲来无事，学做秋梨膏，也是从朋友圈看的，亲手实践又是另一种学问^_^
食材
1
梨 3000克
2
红枣 10颗
3
罗汉果 2个
4
冰糖 少许
5
姜片 两大片
方法/步骤
1
全手动的，梨子不用切块更好搓泥
2
搓泥很累但是出汁率高得惊人！
3
擦擦擦
4
所有东西切碎混到一起
5
煮熟了！准备过滤！一定要凉了，不然烫手！
6
开始熬
7
使出吃奶的劲，手洗了n回，留下的照片～纱布袋质量很好，没什么渣渣
8
漫长的熬，这个时候还可以熬十分钟出锅装瓶，有310ml的量诶！但是耗费了四五个小时！哈哈~
注意事项
最关键的是最后熬膏，泡沫绵密的时候用小火不停的搅拌，要浓一点就熬到勺子推动的很困难，稀一点就感觉粘住勺子和麦芽糖拉丝一样！
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