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如何自制秋梨膏

简单易学的生活常见问题小教程,教你如何自制秋梨膏,不再因此而烦恼,让我们一起去看看吧。
食材
1

雪花梨 3个

2

翠冠梨 3个

3

北丰梨 3个

4

红枣 30个

5

老冰糖 100克

6

川贝粉 20克

7

蜂蜜 30克

8

姜 一块

方法/步骤
1

9个梨用小苏打,盐水浸泡,清洗干净。

2

一切二,切块,切丁,去核,装碗。

3

姜切片。

4

红枣一切二,切条,去核。

5

放入搅拌机。

6

放入红枣,按按钮,搅拌,打成泥。

7

搅拌均匀。

8

开大火,煮起来,煮沸。

9

沸腾后转小火。

10

煮45分钟,并多次搅拌。

11

盛出放入筛子,挤压汁水。

12

留取汁水,倒掉梨渣。

13

取一大碗汁水。

14

放入川贝。

15

放入冰糖。

16

煮沸后转小火,熬2小时以上。

17

熬制时要多次搅拌均匀。

18

熬至粘稠,冷却后加入蜂蜜。

19

搅拌均匀即可。

20

成品图。

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