简单易学的生活常见问题小教程,教你如何自制秋梨膏,不再因此而烦恼,让我们一起去看看吧。
食材
1
雪花梨 3个
2
翠冠梨 3个
3
北丰梨 3个
4
红枣 30个
5
老冰糖 100克
6
川贝粉 20克
7
蜂蜜 30克
8
姜 一块
方法/步骤
1
9个梨用小苏打,盐水浸泡,清洗干净。
2
一切二,切块,切丁,去核,装碗。
3
姜切片。
4
红枣一切二,切条,去核。
5
放入搅拌机。
6
放入红枣,按按钮,搅拌,打成泥。
7
搅拌均匀。
8
开大火,煮起来,煮沸。
9
沸腾后转小火。
10
煮45分钟,并多次搅拌。
11
盛出放入筛子,挤压汁水。
12
留取汁水,倒掉梨渣。
13
取一大碗汁水。
14
放入川贝。
15
放入冰糖。
16
煮沸后转小火,熬2小时以上。
17
熬制时要多次搅拌均匀。
18
熬至粘稠,冷却后加入蜂蜜。
19
搅拌均匀即可。
20
成品图。