秋冬季节,孩子容易上火咳嗽。秋梨膏可以润肺止咳,生津利咽。适用于肺热咳嗽。效果不错。今天熬的秋梨膏没有加蜂蜜,很适合小宝宝喝。
食材
1
秋梨 15斤
2
川贝粉 15克
3
冰糖 15克
4
罗汉果 1个
5
红枣 12颗
方法/步骤
1
秋冬止咳佳品—秋梨膏
2
将梨削皮,这一步要有耐心
3
将梨削皮,这一步要有耐心
4
将梨茸放入一个足够大的锅内,加入去核的红枣,冰糖,姜丝,掰碎的罗汉果,中大火烧开
5
将梨茸放入一个足够大的锅内,加入去核的红枣,冰糖,姜丝,掰碎的罗汉果,中大火烧开
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熬好的梨茸晾凉,用纱布袋过滤出梨汁
7
熬好的梨茸晾凉,用纱布袋过滤出梨汁
8
这个熬煮的过程也很漫长,要有耐心
9
这个熬煮的过程也很漫长,要有耐心
10
熬到粘稠就可以关火了
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趁热装入瓶中,凉了就变的更粘稠,不如热的时候好装瓶
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成品
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冲水喝有梨子的清香味,好喝