不想做饭的时候，简简单单弄一个白菜，胃口大开哦~
食材
1
大白菜 半颗
2
姜蒜 一瓣4片
3
豆粉或者淀粉 适量
4
盐味精鸡精 适量
方法/步骤
1
准备好白菜，一颗大白菜切成两半，然后直接切丝备用
2
把豆粉准备好，没有豆粉淀粉也行，但是豆粉好吃一些，放这个是为了白菜炒好之后不会散温，吃着非常爽口。
3
热油，油不能放太多也不能太少，白菜分量的四分之一左右。
4
放入姜蒜豆瓣酱以及花椒干辣椒，干辣椒要切段，这样才能炒出辣味来。
5
迅速放入白菜翻炒，白菜是会出水的，稍微出一点水之后放入调好的淀粉以及盐味精鸡精。盐大概大半勺，不要放多了，味精鸡精少放，只是调味而已。
6
好了之后尝尝味道，吃的咸的加盐哦，我吃的比较淡。
注意事项
盐不能放太多，因为放了豆瓣酱的，豆瓣酱已经含盐了。