超市的五香花生米好吃吧！有没有自己做的冲动呢看看农家小院的DIY
食材
1
花生米 2000克
2
细盐 10克
3
五香粉 若干
4
黄河细沙 3500克
5
铁锅 一只
6
铁漏子 一个
7
盆 若干
方法/步骤1
1
【盐水浸泡】去壳的花生米在盐水中浸泡两到三小时，以充分入味
2
【沥干水分】泡过的花生米去水，摊开晾干水分，可以适量加五香粉拌匀
3
【沙土过筛】将取来的沙土用细筛过一遍，去除杂草。砂石备用
4
【点火热锅】将过筛的细沙倒入锅内，点火加热
5
【倒入花生米】细沙炒热以后倒入花生米，使其和细沙混匀
6
【不断翻炒】倒入花生米以后不断翻炒，期间不断听到“啪啪啪”的声音，翻炒都基本没有声音出现，而且吧可以看见沙土开始冒泡翻滚，就都熟好啦
7
【出锅咯】将花生米连同锅内的细沙一同倒出，在使用筛子将细沙漏出
8
【凉凉】最后一步，把炒熟的花生米凉凉，就可以开吃了
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