作为一位地道南方吃货,今天给大家看看,小编在朋友家吃的色香味俱全的家常粤菜,大家有空可以尝试做一下
食材
1
虾 2斤
2
鱼 1条
3
鸡 1只
4
生蚝 20g
5
酱油 50g
6
香菜 50g
7
姜 20g
8
葱 20g
方法/步骤
1
小龙虾(水煮小龙虾配酱油吃)+水晶粉(包菜炒水晶粉)+白切鸡+加秋葵。这都是相对于清淡的菜,但营养又美味,家常菜必备
2
肉馅青椒(青椒里面塞肉馅)+生蚝(蒸的生蚝,在生蚝上面撒上调料,清蒸即可)+山菌肉丸汤(肉丸是自己做的,加上山菌一起煲汤)
3
猪脚(水煮猪脚)+田螺(韭菜炒田螺)+鸡爪(红烧鸡爪,鸡爪先用锅把鸡爪炖烂一点,再炒)
4
红烧鱼+酱油鸡+干牛肉
5
扇贝+青椒小炒肉+小笋炒腊肉
注意事项
如果想知道上面这些菜的做法请关注本经验号,小编后续会奉上