如何做大葱爆炒肉片？一起来看看具体的方法。
食材
1
猪肉 一块
2
葱花 适量
3
调料 适量
4
姜蒜末 适量
5
食用油 一勺
方法/步骤
1
准备一块猪肉。
2
猪肉切片。
3
切好的肉放入碗中。
4
加点调料。
5
给它搅拌一下。
6
搅拌均匀，再加入一勺食用油。
7
搅拌均匀，腌制15分钟。
8
切点葱花。
9
放入盘中备用。
10
切点姜蒜末。
11
油温4成热，倒入肉片。
12
肉片滑熟。
13
肉片中小火炸熟以后，控油捞出。
14
锅中留底油，倒入姜蒜炒香。
15
再倒入葱花。
16
加入调料。
17
倒入炸好的肉片。
18
加入调料。
19
翻炒均匀。
20
炒熟后，关火出锅。
21
葱爆肉片制作完成。
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