水晶紫薯汤圆原料：紫薯，牛奶，澄粉做法：紫薯蒸熟碾成泥，牛奶和软，澄粉和成面皮，包住紫薯馅儿，团成圆；大火烧开水，入锅煮熟。
抹茶汤圆 原料：糯米粉150g，抹茶粉3g，花生酱适量做法：糯米粉内加适量的抹茶粉，加温水和成光滑的面团；取一小块面团，捏成小碗状，放入适量的花生酱，收拢搓圆；锅内加适量的水煮沸，倒入汤圆，煮沸，添加冷水，再次煮开，至汤圆浮起即可。
水果小汤圆原料： 小汤圆若干、水果若干做法：将水果切小丁，烧开一锅水，下入小汤圆，待汤圆浮在水面，汤圆即煮好了；将煮好的小汤圆盛入碗中，适当的放入些煮汤圆的热汤，将水果撒在上面，拌匀即可吃拉。
抹茶水晶汤圆原料：西米，糖，抹茶粉，蜂蜜做法：西米磨成粉，加温水调成面团；抹茶粉加入蜂蜜调成泥，放凉；西米面团分成小团，包入抹茶馅，包的时候尽量把皮做薄一些，馅多一些；冷水下锅煮至透明即可。
彩色小汤圆原料： 糯米粉，菠菜，紫甘蓝，胡萝卜做法：（以胡萝卜为例）将胡萝卜清洗干净，切小块，倒入搅拌机内，加入1：1的清水，搅拌成胡萝卜浆，然后用沙网漏斗过滤出胡萝卜汁；准备好100克糯米粉，加入50克左右的胡萝卜汁（一点一点加）和成面团，上湿布醒上15分钟；取出面团，开始做小汤圆，取3克左右面团，在手心搓圆即可。依次将所有的做 好，放汤圆的盛器上可以撒上糯米粉，做好的汤圆上可以撒点干面粉，防止互相 粘连； 按此方法做出其他颜色的小汤圆。
甜橙汤圆原料：糯米粉、抹茶粉、澄粉、甜橙果珍粉、绿豆沙、油做法：糯米粉、澄粉和甜橙粉放容器内，和成甜橙面团；拿一小碗放少许糯米粉和抹茶粉，和成抹茶面团，甜橙面团分成若干小挤子，捏成片，包入绿豆沙，包好。揉圆成汤圆；拿小块抹茶面团，搓成长条，放在甜橙汤圆的上面，用牙签压出纹路成甜橙的叶子，拿一小块捏成柄，拿个干净的盘，抹上油，放入捏好的汤圆；上锅蒸，水开后7分钟即可。
尊敬的朋友：多种汤圆很简单做法，大家不妨亲手试试做给自己的亲朋好友吃吧。
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