冬虫夏草
1、女人吃的好处女人衰老的速度比较快，女人还有生理期，很容易出现血瘀，疼痛;女人还有更年期，身体状况欠佳。对女性而言，常服用冬虫夏草，能够调节内分泌平衡，帮助改善血液循环，理气活血，治疗某些妇科疾病，比如痛经，月经不调。而且冬虫夏草还可以抗衰老，可以预防更年期障碍症，所以冬虫夏草对女人来说，是一种疗效明显的美容滋补品。
2、产妇吃的好处刚生完宝宝的妈妈，身体比较虚弱，作为上等的滋补品，当然少不了冬虫夏草了。经常吃冬虫夏草，可以从根源上改善产妇的体质，提高免疫力。冬虫夏草还具有抗菌消炎，气血双补，滋阴养颜，调节脾胃的作用，可以增强产妇内脏的生理功能，有助于产妇恢复元气，调养身体，还能预防月子病。
3.男人吃冬虫夏草的好处 a、男人面对沉重的生活压力，容易身心俱疲，平时适量吃一些冬虫夏草，能有效提高人体免疫力，冬虫夏草能够有效提高人体免疫力，使人精力充沛地迎接每一天的生活和工作。 b、男人到40岁，由于工作的需求，烟酒应酬越来越多，肝肺自然也会受到损伤，若不注意调养，会加重身体负担，进而引发肝肺方面的疾病。冬虫夏草能有效地保护肝脏，减少酒精对肝脏的无情伤害。
4.老人吃冬虫夏草的好处a.对于年老一点的男性朋友来说，冬虫夏草就具有平喘祛痰的作用了，这主要是因为男人到了50岁左右，身体机能下降，年轻的时候落下的病根可能会被无限放大，而冬虫夏草具有抗衰老的作用，能改善与提高因为衰老所造成的身体机能下降b.冬虫夏草对于老年人而言，是一种非常珍贵的健康养生保健品，通过长期服用，能够达到强身健体的效果。
冬虫夏草的吃法有许许多多种，有的人喜欢用冬虫夏草泡茶，有的人平时喜欢喝点小酒就拿冬虫夏草来泡酒，也有不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉，但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外，还会因蒸煮时温度过高，使它的营养成分被破坏掉，对人体所能起到的保健用处也就大打折扣了。而且，冬虫夏草炖鸡汤，要想全面地摄入营养，需要把整只鸡都吃掉，这样实在是不方便，现代人，生活水平整体提高，吃的都很精致，量也很少，所以，炖煮方法不是最佳食用方法。首推，用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最佳吃法，但是，冬虫夏草煮水之前，一定要用牙刷把冬虫夏草清洗干净，因为冬虫夏草是野生土里长的，多少含有一些泥土，冬虫夏草煮水，营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。大家都知道，冬虫夏草是挖草人从泥土中挖出来，而市面上的商家经过了简单的清理，煎煮冬虫夏草与冬虫夏草泡水有很大的区别，首先煎煮经过了高温消毒，然后煎煮能让冬虫夏草的有效成分完全溶于水中，更利于人体吸收。下面小编就给大家推荐一些煎煮冬虫夏草的办法。冬虫夏草煮水a.选择玻璃器皿首先泡茶的器皿要选择透明玻璃制作的水壶，因为玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以很方便的观察壶中冬虫夏草茶水颜色的变化。b.不要浪费水泡茶的时候可以根据自身的喜好，考虑一次性放入3-6克左右的冬虫夏草；然后用水煮，一次要煮6-10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。c.用法与用量冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。至少保证每天都要食用，并且至少是三个月，这样才能有效。
禁忌一，吃冬虫夏草忌量大或量小 长期服用冬虫夏草可以提高人体的免疫力、抗疲劳、调节血脂。但是，如果每次食用的量少，并且不定期的服用的话，是没有效果的。冬虫夏草并不像药，短时间内就能感觉到疗效，它在人体内需要一个积累的过程，长期足量服用才能见到效果。相反如果食用的量过多，人体没办法全部吸收，也是一种浪费。科学的摄入量是，每天3-5克，连续服用30-180天，就能起到冬虫夏草的有效调理作用。有条件的情况下应该经常服用，长期服用。
禁忌二，吃冬虫夏草忌单吃虫体或草头 吃冬虫夏草忌单吃虫体或草头《本草用法研究》记载：“此物一虫一草，一热一寒。夏草性寒，单用令妇女绝孕无子;冬虫性热，壮命火，益精髓，补肺肾。两者同用则甘，无毒，养肺益阴，化痰益气，止血，治劳咳诸虚百损。”光冬虫夏草虫体不吃草，不仅是一种浪费，也容易上火，所以正确食用虫草的方式是虫体和草把都要吃。
禁忌三，吃冬虫夏草忌生吃 冬虫夏草生长在草原泥土中，采挖时表面寄生着数不清、也说不清的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵，即使是开水冲泡也不能完全杀死真菌孢子和虫卵，所以在吃冬虫夏草前，先要进行清洗，然后可以炖服或着小火煎服。这样一来不仅可以有效的杀死真菌和虫卵，还可以更加有营养。
1、看形体 冬虫夏草由虫体与虫头部生长的真菌子座相连，外形看起来会有点像蚕。背部有多条横生的环形皱纹，接近头部的环纹较细。腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。优质的冬虫夏草虫体饱满，子座较短，而且没有断裂。
2、看颜色 虫草的形体是既然是由虫和草两部分组成的，所以它的颜色也是不太相同的，一般来说“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。如果你挑选的时候发现虫草的颜色完全没有什么变化，那么你挑选到的可能就是假的虫草。
3、看环纹 所谓环纹就是看背部的纹理，优质的虫草基本上都是三环为一组排列在一起，而且从头到底都是逐渐加粗，越接近头部的环纹会较细，一般来说优质的冬虫夏草会有20~30条环纹。而劣质的虫草它的环纹会比较混乱而且不清晰
4、看虫足 优质的冬虫夏草全身一共是有8对足的，前面挨近头部的地方是有3对足，而中间的地方是4对足，而尾部会有一对足，中间的最为明显。而一些劣质的虫草，它的足部特征不会很明显，或者就是对数的个头不同。所以挑选你的时候一定要谨慎。
5、看眼睛 虫草外形看起来像一条虫子，它还是有眼睛的哦！只是不同产区的虫草颜色会有所出入，那曲的虫草颜色偏棕黄色，青海玉树的虫草偏褐色，而四川或者是其它地区的虫草一般是深褐色。所以优质的虫草它的颜色一般都是棕红色或者是棕黄色。当无法鉴别真假时，选购知名两大虫草品牌的虫草是最有力的保障。