从夜间开始，济南就狂风大作，电闪雷鸣，久违的雨终于光临济南这久旱的土地啦。没有出门，窝在家里把日志里的草稿箱翻出来整理一下，发现有不少只有照片没有配料和做法，就像这个奶香芝士包，还是春节时候做的，用了多少面多少料早就忘了，只能大约列出来供朋友们参考，万一不符，千万别砸我啊。
工具/原料
1
面团用料：面粉200克，白砂糖15克，牛奶160克，干酵母5克，黄油30克，全蛋液15克
2
芝士馅用料：奶油奶酪150克，白砂糖20克，喜欢酸味的可以加点柠檬汁
方法/步骤
1
取100克牛奶加热至微热，加入干酵母搅拌均匀。
2
把面粉、白砂糖、盐、剩余的牛奶倒入1中，揉成面团（牛奶不要一次性全部倒入，要根据面地软硬程度逐次加入）
3
在面团中加入黄油，揉至均匀光滑的程度，放在温暖处发酵至2倍。 在等待面团发酵的过程中，制作芝士馅：
4
奶油奶酪软化后，搅拌至顺滑的状态，加入白砂糖搅拌均匀即可。
5
把发酵好的面团里的空气挤出，搓成长条，分割成10个小剂子，擀成圆形的面皮。
6
把芝士馅放入面皮中，把封口封死，封口向下放在潮湿的蒸笼布上。
7
蒸锅中放水烧开后，把放油包子的蒸笼放入锅中大火蒸10——15分钟即可。
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