有没有人喜欢肥牛金针菇的，喜欢的可以收藏，我来介绍一下肥牛金针菇的做法
食材
1
肥牛卷 适量
2
金针菇 适量
3
葱姜蒜 适量
4
生抽 1勺
5
辣酱 2勺
6
白糖 1勺
7
盐 少许
方法/步骤
1
首先，准备好所有材料
2
将金针菇去掉根部清洗干净后，倒入烧开的水中焯烫至断生后，捞出来控水
3
随后，把肥牛卷也下锅焯烫至变色后即可捞出控水
4
起锅，热油，下入葱姜蒜末爆香
5
出香后，加入一大碗清水，1勺生抽，以及2勺辣
6
然后再下入1勺糖，并搅拌均匀
7
再把肥牛卷和金针菇下锅，大火烧开，焖制2分钟
8
等待出锅前，撒上点葱花点缀下即可出锅装盘，有了这道菜，根本不用炒第二道菜
注意事项
仅供参考
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