之前吃秋葵，基本上都是清炒然后加入些蒜瓣，这次想换个方式和大家分享下。
食材
1
秋葵 适量
2
蒜瓣 4-5瓣
3
豆瓣酱 1-2勺
4
耗油- 1勺
5
白糖 1小勺
6
醋 些许
方法/步骤
1
准备好食材
2
葱姜切丝，蒜切碎，秋葵对半剖开
3
将盛蒜粒的小碗中一次加入豆瓣酱、耗油，葱姜、白糖、醋，然后加入些许水搅拌均匀，放着备用
4
起锅，小火，倒入些许油，然后放入秋葵
5
待到秋葵小火烤出些许虎皮状
6
倒入准备好的酱汁，先中火烧2分钟然后转小火焖2-3分钟
7
好了可以装盘开吃了
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