好吃的烧素鹅
食材
1
油豆皮 400克
2
香菇 50克
3
生抽 115克
4
老抽 20克
5
桂皮 5克
6
香叶 3克
7
干辣椒 4克
8
花椒 5克
方法/步骤
1
将食材准备好
2
油豆皮泡软，将豆皮三折卷起来。卷好后用棉绳捆绑结实。
3
平底锅放油，把卷好的豆皮煎到表面金黄。
4
放入所有调料，加水摸过豆皮大火烧开后转小火小烧30分钟左右，让调料味道充分被豆皮吸收
5
30分钟左右，转大火收汁，汤汁基本收尽即可。
6
取出放入容器中晾凉后即可
注意事项
豆皮可以事先焯水
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