鸡蛋的最新吃法，好吃不腻，美味营养！
食材
1
鸡蛋 适量
2
葱 适量
3
蒜 适量
4
姜 适量
5
麻椒 适量
6
辣椒 适量
7
郫县豆瓣酱 适量
8
火锅底料 适量
9
啤酒 半瓶
10
鸡精 适量
11
生抽 上来了
12
胡椒粉 适量
13
青红辣椒 适量
方法/步骤
1
鸡蛋煮熟去壳，打花刀
2
油温五成热，下锅炸，炸至虎皮状捞出备用
3
锅热油，放入葱姜蒜，麻椒，辣椒
4
郫县豆瓣酱，火锅底料，炒出红油
5
放入鸡蛋，倒入半瓶啤酒
6
放入鸡精，胡椒粉，生抽
7
炖至汤汁浓稠，撒一些青红辣椒圈
8
最后放入盘中，即可享用啦！
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