这是一种北方的老式小吃，很少有人知道，很多的老式点心真的很好吃，只是随着时间的流逝，很多的老式美食被新一轮的美食淹没了，慢慢被人忘记了；配料简单，但是口感非常棒，酥酥脆脆，吃过后越想吃，越嚼越香的感觉，不油不腻；这是我吃过所有点心中最耐吃的一款，却也是最健康的一种；所有的吃货都应该试一试。
食材
1
玉米面 250克
2
低粉 250克
3
玉米油 160克
4
细糖 60克
5
鸡蛋液 50克+20克
6
黑芝麻 40克
7
小苏打 1克
8
泡打粉 2克
方法/步骤
1
准备食材；
2
色拉油里加入鸡蛋液搅打均匀；
3
加入细糖搅打均匀；
4
加入泡打粉、小苏打混合物搅打均匀；
5
筛入低粉。玉米面粉；
6
拌至无干粉状态，加入黑芝麻；
7
拌均匀之后放入保鲜袋里；
8
擀成1厘米厚的薄片；
9
切成小块后，放入烤盘上，刷一层蛋液，最后撒适量的黑芝麻上去；烤箱预热，160度上下火25分钟左右；表面为金黄色即可；
10
超级解馋超级美味；
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