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超好吃的网红雪花酥

雪花酥是一款超级香酥美味的零食,做起来也超级简单。大人小孩都爱不释手哦!
食材
1

棉花糖 200g

2

酥性饼干 150g

3

奶粉 50g

4

坚果 150g

5

蔓越莓,草莓干 50g

6

黄油 90g

7

奶粉(装饰用) 30g

方法/步骤
1

将所有的用品全部称量好放在一边备用,准备一口不粘锅(锅很关键),放在电磁炉上小火加热,放入黄油,加热至黄油完全融化后放入棉花糖。

2

将棉花糖全部融化成一体后放入50g奶粉混合均匀,关火放入准备好的坚果,蔓越莓以及草莓干等。

3

再次混合均匀后放入酥性饼干拌匀,将烤盘中放入烘焙纸,将混合好的雪花酥放到里边。

4

将雪花酥压平、整形后撒上奶粉(正反面都要撒上奶粉),整形完成以后就要静置放凉了。

5

等雪花酥凉透以后切成大小均匀的长方形,如果喜欢奶香味切完以后还可以撒上一些奶粉增加奶香味。

注意事项
1

必须用小火,大火容易糊而且成品发黑。

2

如果觉得混合的不够均匀可以带防粘手套抓匀。

3

原创不易请多多支持。

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