每当天气转冷，雪花就会出来！雪花素已经做了很多次了。这时，我的女儿也会追我做些雪花素和孩子们分享。她尝试过许多食谱，它们味道丰富，不甜，富含坚果，可以补充每天所需的营养！
食材
1
棉花糖 150克
2
黄油 45克
3
全脂奶粉 45克
4
饼干(台湾小奇福) 150克
5
食用盐 1克
6
蔓越莓 40克
7
坚果 140克
8
全脂奶粉（表面撒粉） 50克
方法/步骤
1
烤箱上下火140度预热5分钟，将坚果烤制5-10分钟（不同类别的坚果烤制时间不同），将所有干果及蔓越莓干放入烤箱100度保温。
2
把黄油放在不粘锅里，用小火加热。黄油完全融化后，加入1g盐，然后将棉花糖倒入锅中，炒至融化。将45克全脂奶粉倒入锅内，迅速搅拌至看不到奶粉为止。然后把所有的干果、小红莓和饼干都倒入烤箱中保温。继续快速搅拌，将干果和饼干混合到融化的棉花糖中。
3
快速倒入成型模具（我用28cm*28cm的方形烤盘），趁热操作（一定要戴手套，这一步容易烫手），用擀面杖辅助成型，并将表面压平。（成型前，在模具底部铺一层奶粉，压平表面，再铺一层薄薄的奶粉）
4
把成形的雪花冷却，切成均匀的条状；
5
然后把它们切成小块，分开包装；
6
原来的雪花酥准备好了！
7
用小片封口机分别密封包装。