中国的饭桌，有菜有汤，才最完美。俗话说：吃饭不如喝汤。汤，不仅美味，还有驱寒祛湿的作用，南方人民最是喜欢。
食材
1
排骨 适量
2
萝卜 适量
3
姜 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
排骨洗净，入开水锅略煮捞出，自然晾凉后冲洗干净。
2
排骨入冷水锅，加入姜片，大火烧开，小火一小时十分钟。
4
加入切成滚刀块的白萝卜。
5
大火烧开后，转小时，一小时。
6
撇去浮油，加盐调味。
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