甜酒具有补血补气,养颜保健的功效,今天用甜酒酿和鸡蛋搭配滋补药材做成一道甜品,做出来的成品,既滋补又美味好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
甜酒酿 小半碗
2
鸡蛋 3个
3
红枣 10克
4
枸杞 10克
5
当归 5克
6
黄芪 5克
7
党参 5克
8
土红糖 适量
方法/步骤
1
把全部食材准备好。
2
滋补药材放到水里泡洗干净,然后捞到锅里,【枸杞后面再放】加300毫升的水进去。
3
盖上盖子,大火煮沸转小火煮15分钟左右。
4
然后倒出来把药渣过滤,再把药汁倒回锅里。
5
加半碗甜酒酿、适量的红糖进去从新煮沸。
6
然后放鸡蛋、枸杞进去,用小火煮5分钟左右就可以出锅了。
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