秋天空气干燥,人体容易出现唇干口渴,干咳,皮肤干燥等秋燥现象.梨有生津止渴的功效,经常食用对预防秋燥有很好的作用.梨的不同吃法也略有区别.生吃解除咽喉干、痒、痛、声音哑的现象.把梨加以冰糖或蜜糖煮熟,则起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用.今天就给大家上个甜蜜蜜的滋润甜品--蜂蜜雪梨炖百合.不止去秋燥,还有滋阴养颜的功效.食材:蜂蜜适量;鲜百合一个;雪梨一个;冰糖适量;步骤方法:雪梨去皮去心,切成块,放入炖盅内;加纯净水盖过梨, 以免氧化;百合剥开,削去干掉的部分.放入炖盅内;加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料;把炖盅盖好,放入锅水;注入清水,约到炖盅一半的位置,大火烧开后;转小火炖40-60分钟,即可熄火,凉至不烫口就可食用。小贴士:雪梨是因为它比较多汁、甘甜,如果放入冰箱冻一会,喝起来更清甜可口,润而不腻,甜到入心.
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